CRU BOURGEOIS

MAGNUM CHÂTEAU CASTERA 2015

Belle couleur grenat profond. Le nez est dense et complexe. Fruits noirs cuits, cassis et mûre accompagnent la vanille qui donne un boisé très élégant.

Les tannins sont charnus et veloutés, ils ont la douceur d’un velours épais. La cerise noire est le marqueur principal de ce vin de caractère au fort potentiel.

La finale est longue et savoureuse.

Dans un joli millésime, ce médoc classique allie la puissance et l’élégance d’un bouquet de cassis et d’épices douces à une bouche généreuse, structurée et harmonieuse, aux notes de cerise à l’eau-de-vie. À offrir sur un chapon rôti aux cèpes, un magret de canard, un confit d’oie ou un simple gigot d’agneau.

17/20

Ce 2015 aux émanations de baies noires et de cuir, rond, souple, doux comme la soie qui tapisse le palais, sur des tanins fondus.