CRU BOURGEOIS

CHÂTEAU CASTERA 2017

Rubis d’une bonne intensité. Le nez est fruité avec des touches de sous-bois. Le boisé est marqué par des épices douces.

En bouche l’attaque est franche et la bouche vanillée est structurée par des tannins soyeux.

La finale est relevée par des fruits noirs et des tanins bien présents, l’ensemble demande à se fondre un peu.

Pour réussir un assemblage parfait, le château a fait appel à l’un des œnologues les plus talentueux de sa génération, Éric Boissenot.

Ce 2017, d’une facture classique, a du volume. Il est plein avec un fruit charnu. Il a des notes de cerise. La finale se veut légère avec la pointe d’acidité nécessaire pour assurer sa pérennité.

15,5/20

Le millésime 2017, tout en fraîcheur et en fruité, offre un très beau rapport qualité/prix/plaisir. Attendre de trois à quatre ans pour l’apprécier à son optimum.