CHÂTEAU BOURBON LA CHAPELLE

Acquis dans les années 1970, le Château Bourbon La Chapelle bénéficie de la même attention que le grand vin. Conçu pour un plaisir plus immédiat, il bénéficie d’une extraction raisonnée associée à une macération relativement courte et complétée par un élevage sous bois de 6 mois. Ainsi, le vin offre une expression aromatique intense sur le fruit soulignée de notes boisées discrètes et des tanins soyeux.